合肥南亚理工技工学校餐厅所有食材均从市教体局指定供货商处采购，加工过程全程录像监控，食品安全卫生。为了让学生吃得好，学校餐厅从学生健康成长角度出发，推出丰富多样的菜品，可满足不同口味学生的用餐需求。在价格方面，每个学生早餐、晚餐3—5元左右，午餐6—12元不等。
学校始终高度重视学生的全面发展。坚持以日常规范为引领，重视学生德智体美劳协同发展，积极践行社会主义核心价值观，认真培育工匠精神，形成了“ 敬业、精益、专注、创新”的校训和“团结、勤奋、严谨、求实 ”的校风，追求“高效创新、追求卓越”的办学理念。学校以保障学生就业有门路、升学有通道为目的。